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2022年8月25日速凍冷庫的維修和保養-91视频专区免费看
現在市場上用於非常廣泛的就是速凍冷庫,這種冷庫能夠極大的縮短冷凍時間,而且有些肉類食物需要保鮮,這個時候就需要快速的將肉類進行速凍,這種方法能夠保證肉類的口感和鮮度,這樣就能夠方便運輸。
1、在速凍冷庫的操作中,冷庫工作人員應始終注意機組製冷壓縮機油鏡的油位,以確保油位在油鏡的規定範圍內。 一旦製冷壓縮機缺油,就會發生一係列連鎖故障,例如電動機的卡塞和燃燒。 從冷庫製冷單元運行開始,有必要及時注意油位。 冷凍油應在運行的首月內更換,此後每年應更換一次。
2、在使用和調試冷庫製冷設備之前,請使用設備檢查電源電壓和環境溫度是否在設備正常操作範圍內,以免電壓不足。
3、必須嚴格保持冷藏製冷機組的製冷循環幹燥,特別是在使用無縫鋼管時,不要讓其生鏽,並且鋼管上不得殘留任何金屬雜質,酸性物質和水分。
4、速凍冷庫安裝完畢或長期停機後再次使用後,冷卻速度應合理:建議每天將其控製在8-10℃,並保持在0℃一段時間。
溫度範圍:-25℃~-40℃
冷庫用途:鮮魚、鮮肉、米麵製品速凍、冰淇淋、血液製品、化工原料等低溫超低溫速凍